Brennnesseln, wie die Große Brennnessel (Urtica dioica) sind eine der bekanntesten Wildpflanzengattungen in unseren Gefilden. Von einigen bereits sehr geschätzt als Heilpflanze, Wildkraut als Gemüse oder einheimisches Superfood mit all den Spurenelementen und Mineralstoffen. Von den anderen rausgezupft und weggeworfen. Grund genug, die Brennnesseln mal aus der Natursicht zu betrachten! Brennnesseln – das Ass im Ärmel In unseren Breitengraden sind besonders die Kleine Brennnessel (Urtica urens) und die Große Brennnessel (Urtica dioica) verbreitet. Auffälliger ist die Große Brennnessel mit ihren […]
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